Bruna linfrön är en extraordinär källa till omega 3 fleromättade fettsyror (75%). De ger också matsmältningsenzymer, vitamin E och grupp B vitaminer och mineraler.
- Den kan konsumeras rå, låta den dra i några timmar, eller malas till mjöl. De kan också blandas med juice, smoothies, yoghurt eller vid tillagning av bröd och desserter.
- För extern användning kan den användas för wraps och omslag, förbereda blandningen av malda linfrö med varmt vatten.