sv
0
Tillbaka
0
Tillbaka
Tillbaka
Tillbaka
Shiitake är en svamp som ursprungligen kommer från Östasien.
Den har odlats i över 1 000 år, men det finns referenser om dess konsumtion långt tidigare.
Dessa svampar växer på sin ursprungsplats på ett träd som heter Shii.
De känns igen på sin bruna hatt med grå fläckar och smak.
För närvarande är shiitake en av de viktigaste proteinkällorna i kosten för människor i flera länder i östra Asien, särskilt i Japan och Kina.
Den utmärker sig för sitt höga fiberinnehåll, β-D-glukaner och mineraler som järn, zink och magnesium , samt vitaminer i grupp B och D , som bidrar till absorptionen av kalcium.
Lentinula edode 6 g
Fri från färgämnen, tillsatser och konserveringsmedel.
