Det är ett frö som kommer från Anderna. Detta frö misstas ofta för ett spannmål, eftersom dess kolhydratsammansättning och tillagningsmetod är mycket lika, vilket gör att det betraktas som ett pseudo-spannmål. Ekologisk vit quinoa kommer från ekologiskt jordbruk, vilket resulterar i en produkt av högre kvalitet och miljövänlighet. Det är en vit frösort med en lätt, nötig smak. Den har ett stort näringsvärde och ger dig hälsosamma omega-3-fetter och alla essentiella aminosyror som vår kropp behöver, med ett balanserat intag av fetter, proteiner och kolhydrater.